Sondes et capteurs de température

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Parfait pour la cuisine d'intérieur et d'extérieur, que ce soit pour rôtir, cuire au four, cuire à la vapeur ou sous vide ou encore pour griller, saisir ou faire fumer.

Détecteur de température Fisher & Paykel® série 9 sans fil - Acier inoxydable

Le détecteur de température sans fil surveille vos aliments en temps réel jusqu'à ce qu'ils atteignent le degré de cuisson souhaité; ne laissant plus aucune place aux incertitudes. Les détecteurs servent à déterminer la température interne et la température ambiante des aliments et des liquides, avec une précision comprise entre 0,4 et 0,8 °F.

Ce détecteur peut être utilisé dans le four, sur la plaque de cuisson ou sur la cuisinière pour le rôtissage, la cuisson au four, la cuisson lente, la friture, la préparation de sauces raffinées et la préparation de repas sous vide. Ou bien, si vous préférez cuisiner en plein air, vous pouvez vous en servir pour le barbecue, le gril ou la saisie inversée, ou pour faire fumer, saisir, ou rôtir. Offre une longue portée Bluetooth de 10 à 33 pieds dans un four ou un gril fermé et de 250 à 500 pieds pour un gril ouvert ou une plaque de cuisson.

Créez chez vous des repas dignes d'un restaurant grâce au système de cuisson guidée reposant sur une application. Choisissez parmi divers types d'aliments, les températures recommandées et le degré de cuisson souhaité. Les instructions faciles à suivre de l'application et la précision du contrôle de la température permettent de s’assurer d'obtenir des résultats parfaits et prévisibles lors de chaque utilisation.

Accomplissez plusieurs tâches à la fois en toute confiance

Recevez des alertes instantanées pour savoir quand vous devez retirer vos aliments de la chaleur et quand ils sont prêts à être consommés. Grâce à son suivi précis et à sa capacité de lecture instantanée, ce détecteur est un outil fiable qui fournit les informations nécessaires pour mieux gérer un mode de vie bien occupé.

Profitez d'une cuisson sans souci et d'une plus grande polyvalence grâce à notre conception sans fil élégante. Fabriqué en acier inoxydable et en céramique résistante à la chaleur, ce modèle est conçu pour résister à des températures élevées pouvant atteindre 575 °F sur la surface de la pointe du détecteur et 212 °F sur le reste de ce dernier.

Parfait pour les préparations fumées pendant toute une nuit, les cuissons lentes et les repas sous vide, ce détecteur intelligent dispose d'une autonomie de pile pour la cuisson pouvant aller jusqu'à 24 à 30 heures. Il est prêt à être utilisé quand vous en avez besoin, grâce à une autonomie en veille de la pile pouvant durer jusqu'à 30 jours et il se recharge en 20 minutes à l'aide du boîtier de recharge par connexion USB.

Facile à nettoyer, vous n'avez qu'à rincer le détecteur sous l'eau courante ou l'essuyer à l'aide d'un chiffon humide après chaque utilisation.

Complétez votre cuisine avec cette sonde de cuisson de précision Café™.  Atteignez la température idéale tout en préparant le plat parfait avec cet accessoire de cuisinière à induction, Style Sous Vide, aujourd'hui !

Sondes et capteurs de température

Détecteur de température Fisher & Paykel® série 9 sans fil - Acier inoxydable

249,00 $

Sonde de Température de Précision Café™

299,00 $

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