Four mural électrique double de 30 po Bertazzoni série Professionnel de 9.6 pi³ - Acier inoxydable

Bertazzoni

Numéro de modèle:

FPRO30FDSTX

Four mural électrique double de 30 po Bertazzoni série Professionnel de 9.6 pi³ - Acier inoxydable-0
Four mural électrique double de 30 po Bertazzoni série Professionnel de 9.6 pi³ - Acier inoxydable-1
Four mural électrique double de 30 po Bertazzoni série Professionnel de 9.6 pi³ - Acier inoxydable-2
Four mural électrique double de 30 po Bertazzoni série Professionnel de 9.6 pi³ - Acier inoxydable-3
Four mural électrique double de 30 po Bertazzoni série Professionnel de 9.6 pi³ - Acier inoxydable-4

En un coup d'oeil

Dimensions du produit 51.25"h x 29.88"l x 24.5"p

Les fours encastrés Bertazzoni incarnent le savoir-faire du design italien et la rigueur de l'ingénierie de précision, offrant ainsi une expérience culinaire d'exception dans la cuisine moderne. L'écran TFT tactile de 8,8" offre une interface raffinée et intuitive, tandis que l'application Bertazzoni permet la manette, la surveillance en temps réel et un accès fluide à une sélection de recettes. Le mode «Friture à air» intégré permet d’obtenir des résultats parfaitement croustillants et dorés sans friture, grâce à une chaleur intense et à un flux d’air optimisé, pour une approche plus saine de la cuisine gourmande. Une sonde à viande intégrée garantit à chaque fois un contrôle précis de la température à cœur. Une conception généreuse à double cavité, avec une capacité de 4,8 cu. ft. par four encastré, offre un espace vaste pour les repas quotidiens et les réceptions en toute simplicité — 17 % plus grand que les générations précédentes.En savoir plus

Disponible uniquement en magasin
9 399,00 $

Apprenez à connaître ce produit.

Présentation du produit

Présentation du produit

Une nouvelle façon d'aborder le contrôle de la cuisson

La nouvelle génération de fours muraux pyrolytiques Bertazzoni est dotée d’un écran TFT tactile de 8,8 pouces entièrement repensé, alliant une technologie de pointe à l’excellence du design italien. Cette interface haute résolution offre une clarté exceptionnelle, une navigation intuitive et un contrôle total sur toutes les fonctions de cuisson. Grâce à sa nouvelle esthétique « Amber and White » et à son organisation en fiches intelligentes, l'écran rend les réglages faciles à lire et à modifier.

Une cuisine connectée, à tout moment, où que vous soyez

L'application Bertazzoni offre une connectivité intelligente et une manette pour vos fours encastrés, alliant une technologie de pointe à la précision du design italien. Disponible sur iOS et Android, elle vous permet de surveiller et de gérer votre four encastré où que vous soyez, pour une expérience culinaire connectée fluide et intuitive. Créez et enregistrez des recettes personnalisées en sélectionnant votre programme de cuisson, la température et la durée de votre choix. Grâce aux diagnostics intelligents et aux mises à jour à distance du micrologiciel, votre four encastré fonctionne toujours au mieux de ses performances.

Technologie de friture à l'air chaud

La nouvelle génération de fours encastrés Bertazzoni intègre la fonction innovante « friture à air », conçue pour une cuisine plus saine et sans effort. Alliant des températures de cuisson élevées à un flux d’air puissant, elle assure une circulation homogène de l’air chaud pour un extérieur parfaitement croustillant et un intérieur tendre et juteux. Grâce à un panier de friture à air dédié et à une ventilation optimisée, elle garantit un croustillant doré et des résultats dignes d'un professionnel. Idéale pour les légumes, la viande, le poisson ou les plats à base de plantes, elle offre une saveur intense et un confort d'utilisation optimal avec un minimum d'huile.

Documents utiles
Design Guide
Installation Drawing
Installation Manual
User Manual
Cleaning Tips
Specifications Sheet
Spécification

Spécifications générales

CouleurAcier Inoxydable
Couleur/finitionAcier inoxydable
Couleur de porteAcier inoxydable
Couleur de la poignéeAcier inoxydable
Capacité totale (pi³)9.6
Capacité totale du four supérieur (pi³)4.8
Capacité totale du four inférieur (pi³)4.8
Type de four muralFour Mural Double
Type d'alimentationÉlectrique
Type de panneau de porteVerre
Méthode de nettoyage du four Autonettoyage
Total Number Of Oven Racks2
Total Number Of Rack Positions14
Caractéristiques du fourÉlément de grillage (broil), Contrôle de température, Grilles coulissante/extensible, Sonde de température de four, Mode Sabbat, Garder au chaud, Mode de préchauffage, Déshydrateur, Minuterie, Four à vapeur, Compatible avec les applications mobiles, Lumière de four, Mode pierre à pizza
Cooking SystemConvection; Standard
Friture à l'airOui
Cuisson par convectionOui
Compatibilité intelligenteOui
Largeur de l'appareil (po)30
Appliance Fit Width (cm)76.2
Largeur (po)29.88
Largeur (cm)75.9
Profondeur (po)24.5
Profondeur (cm)62.23
Profondeur avec porte ouverte à 90° (po)47
Depth With Door Open 90 Degrees (cm)119,38
Hauteur (po)51.25
Hauteur (cm)130.18
Cut Out Width (in.)28.5
Cut Out Width (cm)72.39
Cut Out Depth (in.)24.63
Cut Out Depth (cm)62.56
Cut Out Height (in.)51.63
Cut Out Height (cm)131.14
Conforme à la norme ADANon
Certifié ENERGY STAR®Non
Garantie du fabricant2 ans de garantie sur les pièces et la main-d'œuvre
CollectionSérie Professionnelle
SériesSérie Professionnelle
Voltage120/208/240
Ampèrage50
Fréquence60

Fonctionnalités supplémentaires

Four supérieur et inférieur Puissance nominale (à 240 V)cuisson 3 500 W / gril 3 400 W / convection 2 420 W
NettoyageAuto-nettoyage, Nettoyage écologique, Nettoyage à l'eau, Détartrage
Accessoires fournis (Compartiment principal1 grille plate + 1 grille profilée, 1 jeu de glissières télescopiques, 1 plaque de cuisson avec grille de rôtissage, 1 sonde de température
Accessoires fournis (compartiment inférieur)1 grille plate + 1 grille profilée 1 jeu de glissières télescopiques 1 sonde de température 1 plaque de cuisson avec support à rôtir
Alimentation électrique120/240 V 60 Hz - 11 000 W / 120/208 V 60 Hz - 8 800 W / circuit dédié de 50 A