Product Dimensions 23.56"h x 29.88"l x 22.38"p
Encastré dans l'espace de la cuisine avec une poignée remarquable et un fini acier inoxydable brossé, ce four mixte à vapeur s'harmonise parfaitement avec la gamme d'appareils électroménagers de style professionnel. Il est doté d'une plus grande cavité, idéale pour la cuisson de grands plats et de plusieurs plaques simultanément. Il offre des options de cuisson polyvalentes, notamment le nettoyage à la vapeur ou la convection, ainsi qu'une fonction de nettoyage à la vapeur pour faciliter l'entretien. Des recommandations intuitives de température et de type de chaleur sont accessibles via le grand écran tactile et SmartHQ™, pour favoriser des résultats de cuisson optimaux pour un large éventail de fonctions et de types d'aliments.Read More
Offrant la cuisson à la vapeur, à convection ou une combinaison des deux, ce four offre une polyvalence exceptionnelle pour tous les styles de cuisson. Guidés par une compréhension approfondie de la science de la cuisson, nous avons maîtrisé l'équilibre entre la chaleur, l'humidité et la circulation de l'air afin d'offrir des méthodes de cuisson précises, du sous vide à la régénération croustillante, qui permettent de tirer le meilleur parti de chaque ingrédient. La capacité généreuse de 3 pieds cubes, les six positions d'étagères et les étagères coulissantes à extension complète facilitent les repas de famille et les réceptions, tandis que le système ActiveVent™ gère l'humidité pour des plats toujours parfaits.
La cuisson à la vapeur crée un environnement doux et précisément contrôlé qui préserve les textures délicates. Pour un plat principal qui ravit les sens, les protéines du saumon restent souples, conservant aux filets leur aspect brillant et leur saveur naturelle, tandis que les parois cellulaires des asperges sont adoucies juste assez pour conserver leur croquant et leur couleur vive. Pour finir, la crème caramel est entourée d'une chaleur uniforme pour obtenir une texture lisse et soyeuse et une couleur homogène.
Chaque détail de nos appareils électroménagers de style minimaliste a été méticuleusement conçu. Avec leur finition en verre gris, leur design sans poignées et leur écran tactile intuitif de 6,8 pouces, tous les éléments s'harmonisent à la perfection. Créez la cuisine de vos rêves grâce à notre gamme de fours et d'appareils complémentaires, qui s'intègrent parfaitement les uns aux autres lorsqu'ils sont installés côte à côte ou empilés, avec des espaces périphériques aussi petits que 1/16 pouce. L'alliance parfaite entre style et précision pour votre cuisine.
Que vous souhaitiez cuire du riz à la vapeur, faire frire du poulet à l'air chaud ou cuire de l'agneau sous vide, chacune de nos méthodes de cuisson précises a été soigneusement calibrée avec la combinaison optimale de chaleur, de température et d'humidité afin de préserver la texture, conserver les nutriments et rehausser la saveur. Grâce à des conseils supplémentaires sur l'utilisation du capteur de température, vous maîtriserez parfaitement la température de chaque plat.
Nos plateaux multifonctionnels spécialement conçus sont le complément idéal des fours à vapeur combinés. Qu'il s'agisse de rôtir des légumes sur le plateau solide ou de cuire à la vapeur du poisson ou des légumes sur les petits et grands plateaux perforés, chacun d'entre eux est soigneusement conçu pour offrir des résultats parfaits. Grâce à leurs étagères à extension totale et anti-basculement qui glissent sans effort, il est facile et sûr de retirer les plats chauds.
Avec Steam Clean, la vapeur douce élimine les taches tenaces, tandis que le cycle de séchage élimine efficacement l'humidité résiduelle, laissant le four prêt pour votre prochain plat. La porte redessinée témoigne d'une ingénierie remarquable : une légère pression suffit pour soulever le verre en douceur, rendant le nettoyage en profondeur vraiment simple et satisfaisant.
La cuisine connectée apporte intelligence et simplicité à votre cuisine. Grâce au Wi-Fi et à l'application SmartHQ™️, vous pouvez surveiller et contrôler votre four à distance, recevoir des notifications en temps réel et accéder à des conseils utiles. Les mises à jour logicielles sont fournies via l'application afin que votre appareil dispose toujours des dernières fonctionnalités. La commande vocale avec Google Assistant offre une commodité mains libres : il suffit de parler à un appareil connecté pour ouvrir la porte. Pour une cuisson précise et sûre, nos capteurs de température vous guident afin que vous obteniez des résultats parfaits.
General Specs | |
| Largeur (po) | 29.88 |
| Garantie du fabricant | Limitée 2 ans |
| Largeur de l'appareil (po) | 30 |
| Cuisson par convection | Oui |
| Type de four mural | Four Mural Simple |
| Couleur | Acier Inoxydable |
| Couleur de porte | Acier inoxydable |
| Couleur de la poignée | Acier inoxydable |
| Séries | 11 |
| Largeur standard de l'appareil (cm) | 76 |
| Type de panneau de porte | Verre |
| Couleur/finition | Acier inoxydable |
| Caractéristiques du four | Élément de grillage (broil), Contrôle de température, Grilles coulissante/extensible, Conversion automatique à la convection, Sonde de température de four, Compatible avec Wi-Fi, Mode Sabbat, Cuisson/démarrage différé, Garder au chaud, Mode de préchauffage, Minuterie, Dégivrage, Four à vapeur, Contrôlé par la voix, Compatible avec les applications mobiles, Lumière de four |
| Méthode de nettoyage du four | Autonettoyage/Nettoyage à la vapeur |
| Collection | Professionnel |
| Capacité totale (pi³) | 2.5 |
| Cooking System | Convection et Vapeur |
| Type d'alimentation | Électrique |
| Certifié ENERGY STAR® | Non |
| Conforme à la norme ADA | Non |
| Nom de la couleur du fini | Acier inoxydable |
| Total Number Of Oven Racks | 3 |
| Profondeur (po) | 22.38 |
| Hauteur (po) | 23.56 |
| Total Number Of Rack Positions | 4 |
| Compatibilité intelligente | Oui |
| Friture à l'air | Oui |
| Profondeur de découpe (po) | 21.63 |
| Largeur de découpe (po) | 28.5 |
| Hauteur de découpe (po) | 22.81 |
| Largeur (cm) | 75.69 |
| Hauteur (cm.) | 59.84 |
| Profondeur (cm.) | 56.85 |
| Profondeur de découpe (cm) | 54.94 |
| Largeur de découpe (cm) | 72.39 |
| Hauteur de découpe (cm) | 57.94 |
| Voltage | 208/240 |
| Ampèrage | 20 |
| Fréquence | 60 |